UỐNG TRÀ XANH LÚC NÀO TRONG NGÀY LÀ CÓ LỢI NHẤT
Lợi ích của trà xanh là điều không thể bàn cãi. Tuy nhiên, có bao giờ bạn tự thắc mắc rằng, nên uống trà xanh vào lúc nào trong ngày là có lợi nhất. Cùng Trà Việt Thiên tìm hiểu nhé!
Lý do không nên uống trà xanh trước khi đi ngủ
Đồng ý là trà xanh mang đến cho loài người rất nhiều tác dụng tuyệt vời cho cơ thể. Nhưng điều này không đồng nghĩa bạn có thể uống trà xanh vào bất kỳ lúc nào trong ngày.
Trong trà xanh là một trong những đồ uống lành mạnh nhất do chứa flavonoid có thể giảm viêm, cholesterol xấu, nguy cơ đau tim hoặc đột quỵ. Bạn nên uống trà xanh vào buổi sáng giúp giảm căng thẳng đầu ngày, không nên uống trước lúc đi ngủ. Mặc dù lượng caffeine trong một cốc trà xanh chỉ bằng một phần ba một tách cà phê (30mg so với 95mg) nhưng trà xanh cũng không phải đồ uống phù hợp vào buổi tối.
Nhà dinh dưỡng Sarah Adler giải thích: “Bất kỳ lượng caffeine nào cũng sẽ kích hoạt tuyến thượng thận và hormon của bạn sang trạng thái tỉnh táo hơn. Uống 1-2 cốc vào đầu giờ sáng hoặc giữa trưa sẽ tốt hơn”.
Có nên ngừng uống trà xanh?
Bạn không nên làm như vậy. Uống 1-2 cốc trà xanh mỗi ngày hoàn toàn tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn nên cân nhắc hạn chế nếu có tiền sử sỏi thận, vì cả trà xanh và trà đen đều chứa hàm lượng oxalat cao có thể dẫn đến hình thành sỏi. Tuy nhiên, nguy cơ này không phổ biến.
Trà xanh có chứa polyphenol, chất chống oxy hóa tự nhiên, chống ung thư và thậm chí giúp bạn giảm cân nhờ khả năng đốt cháy chất béo và tăng cường trao đổi chất. Trà xanh cũng có khả năng ngăn ngừa bệnh Alzheimer, sa sút trí tuệ và Parkinson (các bệnh liên quan trực tiếp đến những tế bào thần kinh bị tổn thương trong não). Lý do là trong trà có catechin, hợp chất giữ cho các tế bào thần kinh không bị tổn thương do tai nạn hoặc chấn thương đầu.
Catechin cũng góp phần tiêu diệt vi khuẩn trong miệng gây hôi miệng và chống lại các loại virus thông thường như cúm.
“Trà xanh có một lượng lớn chất chống oxy hóa, giúp giải độc một cách tự nhiên, làm chậm quá trình lão hóa và giảm viêm, chữa lành những tổn thương trong cơ thể”, nhà dinh dưỡng Adler thông tin.
Thời điểm nên uống trà xanh
Trà xanh chứa nhiều axit amin L-theanine, hợp chất chống lo âu và tăng cường dopamine mạnh mẽ (khiến tâm trạng vui vẻ). Vì vậy, trà xanh chắc chắn giúp chúng ta thư giãn vào buổi sáng căng thẳng.
Theanine trong trà xanh làm giảm các hormone liên quan đến căng thẳng như cortisol. Loại đồ uống này cũng thư giãn hoạt động của tế bào thần kinh trong não. Các bằng chứng đã ghi nhận uống trà xanh vào ban ngày cải thiện chất lượng giấc ngủ của bạn vào buổi đêm.
Tuy nhiên, chất caffeine trong trà xanh có thể khiến bạn tỉnh táo, vì vậy bạn phải ngừng uống trà ít nhất 2 giờ trước khi ngủ.
Trong lá trà xanh, nhóm hợp chất polyphenol - tanin có hàm lượng từ 12-25% và chiếm khoảng 50% hàm lượng chất khô hòa tan của trà. Polyphenol có khả năng ức chế các gốc tự do oxy do đó có tác dụng chống được các bệnh ung thư và làm chậm quá trình lão hóa.
Caffeine kích thích nhẹ thần kinh trung ương, hệ hô hấp và tim mạch, kích thích hoạt động của thận và tăng cường sự lưu thông máu. Nhờ đó, giúp cơ thể nhanh chóng thải bỏ các sản phẩm thừa của sự trao đổi chất, tăng cường sự trao đổi chất và sự hấp thụ oxy trong cơ thể.
Theo y học cổ truyền, trà xanh có tác dụng thanh nhiệt giải khát, tiêu hoá tốt, lợi tiểu, định thần... Khi nấu nước ngâm rửa vết bỏng hay lở loét có tác dụng sát khuẩn, sớm lên da non…
Những thời điểm không được uống trà để tránh gây hại sức khỏe
Trà vừa là thức uống, vừa là thuốc. Do đó, dùng trà không đúng cách có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Trà vừa là thức uống, vừa là thuốc nên khi sử dụng cần phải chú ý tùy người, tùy điều kiện địa lý, môi trường sống, thời gian...
Về cơ bản, khi uống trà, cần nhớ những nguyên tắc sau:
Tránh uống trà khi đói: Trà sẽ xâm nhập phế phù làm cho tỳ vị của bạn bị lạnh. Bạn dễ rơi vào tình trạng cồn cào, nôn nao, khó chịu, hoa mắt, chóng mặt… rất nguy hiểm cho cơ thể.
Tránh uống trà lạnh: Trà lạnh có thể gây đình trệ khí, khiến bạn phát sinh nhiều đờm tiết.
Tránh pha trà để quá lâu: Trà để lâu dễ bị oxy hóa, nhiễm vi khuẩn có hại.
Tránh pha trà lại nhiều lần: Các nguyên tố vi lượng có trong trà sẽ không còn khi pha lại nhiều lần.
Tránh uống trà trước bữa ăn: Nước trà sẽ làm loãng dịch vị.
Tránh uống trà ngay sau bữa ăn: Axit tannic có trong lá trà sẽ làm cho protein trong thức ăn trở nên cứng. Hơn nữa, nước trà cũng ức chế sự hấp thụ chất sắt... Bạn nên uống trà xanh sau khi ăn khoảng 30 phút, sẽ có lợi cho sức khỏe.
Tránh dùng nước trà để uống thuốc: Axit tannic có trong lá trà sẽ gây ảnh hưởng tới hiệu quả của thuốc.
Tránh uống nước trà đã để qua đêm: Khi để qua đêm, một số vitamin trong trà xanh sẽ bị phân hủy, ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe.
Trên đây là những lưu ý về thời điểm uống trà sao cho có lợi cho sức khỏe nhất. Mong rằng sau bài viết này, bạn có thể lựa chọn được thời điểm uống trà thích hợp nhất với cơ thể. Uống Trà Việt Thiên để cảm nhận hương vị tự nhiên và sản phẩm chất lượng vì sức khỏe nhé!
