TRÀ TRẮNG - LOẠI TRÀ HIẾM HOI TRÊN THẾ GIỚI CÓ GÌ ĐẶC BIỆT?

Bạch trà - trà trắng loại trà hiếm hoi trên thế giới, đặc biệt bởi hương vị tinh tế và giá trị dinh dưỡng. Hãy khám phá nguồn gốc, cách chế biến và lợi ích sức khỏe của bạch trà ngay hôm nay!

Bạch trà - trà trắng là gì?

Trà trắng hay bạch trà, chủ yếu được sản xuất ở Trung Quốc nhiều nhất tại tỉnh Phúc Kiến.  Trà được chế biến từ lá trà non chưa mở hoa. Quá trình chế biến của bạch trà rất đơn giản, thường là sấy khô hoặc hấp để giữ nguyên hương vị tinh tế và chất dinh dưỡng của lá trà. Trà bạch có màu trắng bạch, hương thơm nhẹ nhàng và vị ngọt dịu, đồng thời được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe.

Trà trắng - loại trà nổi tiếng tại Phúc Kiến, Trung Quốc 

Tác dụng phòng bệnh ít người biết của bạch trà 

Trà trắng, hay còn gọi là bạch trà, không chỉ là một loại đồ uống thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe ít người biết. Dưới đây là một số tác dụng phòng bệnh của trà:

1. Chống oxy hóa

Bạch trà chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào do gốc tự do, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến sự lão hóa. Nhờ giàu chất chống oxy hóa nên trà giúp bảo vệ tế bào tránh bị tổn hại từ các gốc tự do. Những tổn hại này có thể gây ra các chứng viêm mạn tính. Nhiều nghiên cứu cho thấy các chứng viêm mạn tính có liên kết với nhiều bệnh nguy hiểm như tim mạch, tiểu đường, thậm chí là ung thư.

Các gốc tự do cũng gây hại cho tế bào da, là nguyên nhân góp phần gây ra các dấu hiệu lão hóa da như nếp nhăn, da khô và quầng thâm. Do đó, chất chống oxy hóa trong trà còn có tác dụng chống lão hóa da.

2. Hỗ trợ giảm cân

Qua nghiên cứu đã chứng minh trà giúp tăng cường quá trình trao đổi chất, đốt cháy chất béo và giảm cảm giác đói, hỗ trợ quá trình giảm cân một cách hiệu quả. Đồng thời, việc thường xuyên sử dụng trà cũng giúp giảm cảm giác đói, hạn chế việc ăn uống quá mức, đồng thời cung cấp năng lượng cho cơ thể mà không tăng cân thêm. 

3. Tăng cường hệ miễn dịch

Có khả năng chứa nhiều hợp chất chống vi khuẩn, bạch trà giúp tăng cường hệ miễn dịch giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Ngoài giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và vi rút loại trà này còn hỗ trợ cơ thể chống lại các bệnh truyền nhiễm một cách hiệu quả. 

4. Hỗ trợ tiêu hóa

Bạch trà có khả năng kích thích tiêu hóa, giúp vấn đề tiêu hóa được cải thiện và hấp thụ được chất dinh dưỡng tốt hơn. 

Với những tác dụng phòng bệnh đặc biệt trên, việc thường xuyên thưởng thức trà sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn.

Cách pha một tách bạch trà thơm ngon bạn nên biết 

Để chế biến trà trắng thơm ngon, bạn có thể thực hiện như sau:

• Bước 1: Đun sôi nước trong ấm hoặc ấm đun trà.

• Bước 2: Đặt lá trà vào ấm trà, khoảng 1-2 thìa trà cho mỗi cốc.

• Bước 3: Đổ nước sôi vào ấm trà chứa lá trà, để nước ngấm lá trà trong khoảng 5-8 phút.

• Bước 4: Rót trà vào cốc và thưởng thức.

Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm thêm các loại thảo mộc hoặc trái cây để tăng thêm hương vị cho trà.

Cách chế biến một tách trà thơm ngon

Cách bảo quản bạch trà giữ lâu hương vị 

Khi bảo quản trà, quan trọng nhất là đảm bảo rằng trà được bảo quản đúng cách để giữ cho hương vị và chất lượng được lâu. Dưới đây là một số bước quan trọng để bảo quản trà hiệu quả:

Đầu tiên, sau khi mở bịch trà, hãy chuyển trà vào hũ đậy kín để ngăn không khí và ánh sáng tiếp xúc trực tiếp với trà. Điều này giúp bảo quản hương vị và chất dinh dưỡng của trà.

Tiếp theo, hãy bảo quản trà ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp và nhiệt độ cao. Điều này giúp tránh làm mất hương vị và chất lượng của trà.

Ngoài ra, tránh để trà gần những thứ có mùi khác mạnh, vì trà có khả năng hấp thụ mùi khác từ môi trường xung quanh.

Cuối cùng, sử dụng hũ đậy kín để bảo quản trà thay vì sử dụng túi nilon hoặc hũ không đậy kín. Điều này giúp đảm bảo trà được bảo quản tốt nhất.

Với những biện pháp bảo quản đúng cách, bạn có thể giữ cho trà thơm ngon và tươi mới trong thời gian dài mà không lo sợ mất đi hương vị và chất lượng của trà.

>> Đọc thêm: NHỮNG CÁCH UỐNG TRÀ SỮA KHÔNG LO ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỨC KHỎE 

Tổng kết

Trà trắng là một loại trà vô cùng tốt cho sức khỏe. Vì nó mang nhiều chất dinh dưỡng và gần như giữ được những tinh túy vốn có trong lá trà. Để mang lại những lợi ích tốt nhất cho cơ thể, bạn cần chọn những loại trà ngon, sạch. Tham khảo ngay các sản phẩm của trà Việt Thiên, bạn nhé!